Jahoda plátky 1 kg

Detailní popis produktu

Ano, víme to… Lyofilizované jahody mají jednu velkou nevýhodu – strašně rychle mizí. A tak pro vás máme nové kilové balení! Teď máte zásobu, která vydrží déle – a hlavně zbyde i na pečení, vaření a všechny ty nápady, které jste si odkládali „na jindy“.

S kilovkou si můžete dát jahodovou kaši k snídani, ozdobit dort na rodinnou oslavu a pořád vám zbyde na večerní smoothie. Lyofilizované jahody 1 kg jsou jako mini zásobárna léta – vždy po ruce, připravená zachránit každý dezert i obyčejný den.

Lyofilizované jahody 1 kg jsou přesně pro ty rodiny, kde 100gramové balení jahodových plátků zmizí rychleji, než se stihnete ohlédnout. Pořád to jsou ale ty mrazem sušené jahodové plátky, které milujete. Sušení mrazem odstraní jen vodu, ale chuť, vitamíny i krásná barva zůstanou. Plátky jsou lehoučké, křupavé a voní po létě.

Jak využít 1 kg lyofilizovaných jahod

• Do domácí granoly, snídaňové kaše nebo smoothie
• Na pečení dortů, koláčů a cupcaků
• Rozmixované na prášek obarví krémy i těsta přírodní cestou
• Na výrobu domácí zmrzliny a limonád
• Jako ozdoba zmrzliny, palačinek nebo jen tak do jogurtu
• V létě i v zimě – kdykoliv si vzpomenete na chuť čerstvých jahod

Tip na skladování

Kilové balení je radost, ale chce trochu péče. Nejlepší je, když po otevření lyofilizované jahody přesunete do vzduchotěsných dóz a uchováváte v suchu. Tak zůstanou krásně křupavé až do posledního kousku. Jahody můžete ponechat i v znovuuzavíratelném sáčku, ale dejte si pozor na jeho pečlivé uzavření a nikdy do něj nesahejte rukama. Získejte další tipy na skladování lyofilizovaného ovoce.

Lyofilizované jahody jsou plné vitamínů a minerálů

• Mrazem sušené jahody si zachovaly většinu vitamínů a minerálů jako čerstvé plody.
• Jahody obsahují spoustu vitamínu C (62 mg ve 100 g čerstvých plodů podle NZIP).
• Výraznou červenou barvu má na svědomí anthocyanin – silný antioxidant.
• Jahody obsahují kyselinu listovou, která je důležitá pro vyváženou stravu.
• Lyofilizované jahody jsou bohaté také na vitamíny A, B, E a minerály draslík, zinek, mangan a další stopové prvky.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce takřka neztratí živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.

Proč nakoupit lyofilizované plátky jahod 1 kg na Lyofio.cz

• 100 % ovoce, bez éček a přidaného cukru
• pořádně velké plátky ovoce, žádná drť
• úžasně křupavá textura
• znovuuzavíratelný obal

Země původu: mimo EU