Mrazem sušené
Sušení mrazem neboli lyofilizace je proces, při němž se z potravin odstraní vlhkost za nízké teploty a tlaku. Zmizí jen voda, vše ostatní si lyofilizované suroviny zachovají. Barvu, vůni i výraznou chuť, která se vyrovná čerstvému ovoci a zelenině. A to bez přidaného cukru. Na rozdíl od sušení horkým vzduchem si lyofilizované suroviny ponechají také všechny vitamíny a minerály. A jako bonus báječně křupou.
#showmore#
Mrazem sušené ovoce a zelenina mají nízkou hmotnost a trvanlivost až několik let – to je důvod, proč lyofilizaci začala používat americká NASA. Vyzkoušejte naše vesmírně sladké lyofilizované ovoce a dopřejte si chuť zralých plodů po celý rok. Hodí se do müsli, jogurtu nebo jen tak na zdravé mlsání.
Náš tip: Děti milují lyofilizované jahody. Jsou slaďoučké, křehké, křupavé a voní létem. Vezměte je s sebou na výlet jako zdravou svačinku.
Nejprodávanější
Značky
Hmotnost
Zpracování
Sladké a voňavé broskve, které chutnají jako právě utržené ze stromu a na jazyku se úplně...
Vánoční dárek, který potěší klienty i zaměstnance a zároveň podpoří jejich zdravý životní styl....
Mikuláš letos nenosí přeslazené sladkosti, nedozrálé ovoce ani uhlí. V jeho vaku se ukrývá...
Jen velké a křupavé plátky lyofilizovaných jahod, žádná drť. Těžko je jinde koupíte levněji....
Na tak netradiční kombinaci jen tak nenarazíte! Vychutnejte si kešu ořechy obalené v prášku z...
Na tak netradiční kombinaci jen tak nenarazíte! Vychutnejte si kešu ořechy obalené v prášku z...
Unikátní novinka! Kešu ořech obalený v prášku z lyofilizovaného manga. Spojení šťavnatého manga a...
Unikátní novinka! Kešu ořech obalený v prášku z lyofilizovaného manga. Spojení šťavnatého manga a...
Čtverečky nejdřív křupnou, pak se rozplynou na jazyku a chutí připomenou sladkou přesnídávku....
Mango Sticky Rice? Kdo byl na dovolené v Thajsku, nedá na tento sladký dezert dopustit. Teď si ho...
Vzhledem připomínají zářivě žluté bonbóny, ale přitom je to mix třech zdravých surovin. Tahle...
Mango a špenát patří k těm nejlepším smoothie kombinacím. Teď si ji vychutnáte bez loupání a...
Ideální mlsání pro milovníky kyselejší chuti. Rozsviťte si den kousky svěžích lyofilizovaných...