Mrazem sušené
Sušení mrazem neboli lyofilizace je proces, při němž se z potravin odstraní vlhkost za nízké teploty a tlaku. Zmizí jen voda, vše ostatní si lyofilizované suroviny zachovají. Barvu, vůni i výraznou chuť, která se vyrovná čerstvému ovoci a zelenině. A to bez přidaného cukru. Na rozdíl od sušení horkým vzduchem si lyofilizované suroviny ponechají také všechny vitamíny a minerály. A jako bonus báječně křupou.
#showmore#
Mrazem sušené ovoce a zelenina mají nízkou hmotnost a trvanlivost až několik let – to je důvod, proč lyofilizaci začala používat americká NASA. Vyzkoušejte naše vesmírně sladké lyofilizované ovoce a dopřejte si chuť zralých plodů po celý rok. Hodí se do müsli, jogurtu nebo jen tak na zdravé mlsání.
Náš tip: Děti milují lyofilizované jahody. Jsou slaďoučké, křehké, křupavé a voní létem. Vezměte je s sebou na výlet jako zdravou svačinku.
Nejprodávanější
Značky
Hmotnost
Zpracování
![Broskev plátky 100 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.lyofio.cz/user/shop/detail/481-2_broskev-platky-100-g.jpg?65d6fce4
)
Sladké a voňavé broskve, které chutnají jako právě utržené ze stromu a na jazyku se úplně...
![Hruška kostky 100 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.lyofio.cz/user/shop/detail/498-2_hruska-kostky-100-g.jpg?6604088f
)
Křupavá svačinka plná vlákniny, jemně sladká a s medovou vůní – to je lyofilizovaná hruška....
![Jahoda plátky 100 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.lyofio.cz/user/shop/detail/45-1_jahoda-platky-100-g.jpg?637b6ee1
)
Jen velké a křupavé plátky lyofilizovaných jahod, žádná drť. Těžko je jinde koupíte levněji....
![jahodaprach2](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.lyofio.cz/user/shop/detail/57-1_jahodaprach2.png?65679271
)
Jedna lžíce prášku nahradí hrst jahod. 100% přírodní barvivo a dochucovadlo v jednom. žádný...
![Jahoda prášek se zlomky 500 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.lyofio.cz/user/shop/detail/504-2_jahoda-prasek-se-zlomky-500-g.jpg?660f9fa6
)
Žádné lyofilizované jahody nesmí přijít nazmar. Proto pro vás máme za skvělou cenu prášek s...
![Kešu v mangové krustě 100 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.lyofio.cz/user/shop/detail/501-2_kesu-v-mangove-kruste-100-g.jpg?66040a13
)
Unikátní novinka! Kešu ořech obalený v prášku z lyofilizovaného manga. Spojení šťavnatého manga a...
![Kiwi plátky 100 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.lyofio.cz/user/shop/detail/510-2_kiwi-platky-100-g.jpg?66227d4b
)
Oloupat nebo vydlabat lžičkou? S tím si už nedělejte starosti! Lyofilizované kiwi je oloupané a...
![Pomeranč kostky 100 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.lyofio.cz/user/shop/detail/495-2_pomeranc-kostky-100-g.jpg?66040758
)
Svěží chuť pomeranče bez pracného loupání? Lyofilizovaný pomeranč se chutí vyrovná čerstvému, ale...