Banán prášek se zlomky 100 g

Detailní popis produktu

Banánová příchuť patří k těm nejoblíbenějším u dětí i dospělých. Bohužel čerstvé banány brzy změknou a zhnědnou, a v takové podobě už většinou nikomu nechutnají. Díky sušení mrazem můžete mít sladké banány vždy po ruce a přidat je do všech pokrmů, které si bez banánů neumíte představit – do snídaňové kaše, jogurtu, tvarohu, proteinového drinku, smoothie, pudinku, kefíru nebo domácí zmrzliny. Banánový prášek se zlomky je navíc cenově výhodnější než celé plátky banánu.

Prášek z lyofilizovaného banánu využijete také při pečení. Přidejte ho do těsta na bábovku nebo do dortového krému. Dezerty s ním můžete také posypat a ozdobit. Prášek dodá všem pokrmům intenzivní banánovou příchuť a vůni, přitom se jedná o naprosto přírodní produkt. 

Má stejně prospěšné vlastnosti jako celé plátky lyofilizovaného banánu, jedná se o úlomky a prášek ze stejného ovoce. Můžete si tak být jistí, že v každé lžíci prášku se ukrývá spoustu vitamínů a minerálů. Prášek z mrazem sušených banánů neobsahuje žádný přidaný cukr, tuk ani jiná aditiva.

Náš tip

Milují vaše děti krtkův dort? Upečte si jeho domácí variantu včetně banánového krému. Možná jste si lámali hlavu, jak ochutit šlehačku do krtkova dortu, když nechcete používat banánové aroma. Teď máte odpověď – prášek z lyofilizovaného banánu. Stačí ho rozmixovat kompletně na prášek a přimíchat do šlehačky. Na rozdíl od banánového pyré krém nenaředí.

Lyofilizované banány jsou plné vitamínů a minerálů

• Mrazem sušené banány si zachovaly většinu vitamínů a minerálů jako čerstvé plody.
• Banány jsou známé svým obsahem draslíku.
• Jeden čerstvý banán obsahuje asi třetinu doporučené denní dávky vitaminu B6.
• Banány dále obsahují vitamín C, hořčík, měď a mangan.
• Vysoký obsah vlákniny přispívá k dobrému zažívání.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce takřka neztratí živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.

Proč nakoupit lyofilizovaný prášek z banánů na Lyofio.cz

• vyroben z 100 % mrazem sušeného ovoce 
• bez aditiv a přidaného cukru
• znovuuzavíratelný obal