Jahoda kostky 100 g

99 Kč / ks 990 Kč / 1 kg
Skladem (>5 ks)

Lyofilizované jahody zpracované na malé kostičky. Kousky jahod ucítíte v každém soustu.

  • sladké a voňavé jahody, které uzrály na sluníčku
  • nahradí čerstvé pokrájené jahody při vaření a pečení
  • perfektní do müsli, ovesné kaše a jogurtu

Detailní informace

Detailní popis produktu

Lyofilizované jahodové kostičky mají báječnou ovocnou chuť a křupavost, jako ji znáte od celých lyofilizovaných jahod nebo plátků. Stejně tak mají spoustu vitamínů, minerálů a vlákniny a voní jako čerstvě utržené jahody ze zahrádky.

V čem tedy spočívá jejich výhoda? Jsou zpracované na drobné kostičky (5 × 5 mm), a tak je využijete všude, kam byste běžně přidávali pokrájené jahody – do domácích limonád, koktejlů či zmrzliny. Nasypejte je do jogurtu nebo ovesné kaše. Lyofilizované jahody v kostičkách se hodí také při přípravě ovocných dortů – zamíchejte je do krému nebo je využijte na netradiční zdobení dezertů.

Náš tip

Při pečení a přípravě nápojů se často používá lyofilizovaný jahodový prášek. Ten sice dodá krásnou barvu a jahodovou chuť, ale kostičky se navíc postarají o to, že v každém soustu ucítíte kousky jahod.

Lyofilizované jahody jsou plné vitamínů a minerálů

  • Mrazem sušené jahody si zachovaly většinu vitamínů a minerálů jako čerstvé plody.
  • Jahody obsahují spoustu vitamínu C (62 mg ve 100 g čerstvých plodů podle NZIP).
  • Výraznou červenou barvu má na svědomí anthocyanin – silný antioxidant.
  • Jahody obsahují kyselinu listovou, která je důležitá pro vyváženou stravu.
  • Lyofilizované jahody jsou bohaté také na vitamíny A, B, E a minerály draslík, zinek, mangan a další stopové prvky.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce takřka neztratí živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.

Proč nakoupit kostičky lyofilizovaných jahod na Lyofio.cz

  • 100 % ovoce, bez éček a přidaného cukru
  • malé kousky jahod, bez rozdrceného prášku
  • úžasně křupavá textura
  • znovuuzavíratelný obal



NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 g
Vlhkost ≤5 %
Tuky (%) 1,4
  -> z toho nasycené mastné kyseliny (%) 0,1
Protein (%) 4,7
Vláknina (%) 13
Sacharidy (%) 87,5
  -> z toho cukry (%) 77
Energie 384,8 kcal / 1619 kJ

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: