Jahoda celá 100 g

119 Kč / ks
Skladem (>5 ks)

Krásné celé plody lyofilizovaných jahod. Konečně si užijete voňavé a slaďoučké jahody po celý rok.

  • sladké a voňavé jahody, které uzrály na sluníčku
  • 100 % vitamínů jako v čerstvém ovoci
  • báječně křupou a vydrží věčnost

Detailní informace

Detailní popis produktu

Taky milujete jahody a nejradši byste je jedli každý den? Jenomže mimo sezónu koupíte v obchodě jen polozelené chudinky, bez chuti a bez vůně. Naštěstí existuje lyofilizace neboli sušení mrazem. Lyofilizované jahody dozrávají na sluníčku, poté se šetrně suší při extrémně nízkých teplotách. Odpaří se jen voda, 100 % živin, vitamínů a minerálů zůstává.

Při sušení mrazem z jahod sice zmizí voda, ale zato krásně křupou. Navíc jsou lehoučké a vydrží věčnost – tedy jestli se udržíte a neslupnete celý sáček na posezení. Lyofilizované jahody se skladují při pokojové teplotě. Můžete je tak mít kdykoliv po ruce nebo si je sbalit na cesty. Na rozdíl od čerstvých jahod se nezkazí.

Jak si vychutnat lyofilizované jahody?

Celé lyofilizované jahody můžete křupat jen tak samotné, přidat je do ovesných vloček nebo granoly. Celé kousky jahod se hodí jako náplň do dortu i na ozdobu koktejlů. Když lyofilizované jahody necháte nasáknout vodou, nahradí v receptech čerstvé plody.

Náš tip

Dejte si celou lyofilizovanou jahodu do pusy a nechte pomalu rozplývat. Během chviličky se vám na jazyku rozvine chuť čerstvé jahody, jako byste ji právě utrhli na zahrádce.

Lyofilizované jahody jsou plné vitamínů a minerálů

  • Mrazem sušené jahody si zachovaly veškeré vitamíny a minerály jako čerstvé plody.
  • Jahody obsahují spoustu vitamínu C, dokonce více než citrusy.
  • Výraznou červenou barvu má na svědomí anthocyanin – silný antioxidant s protizánětlivými účinky.
  • Díky vysokému obsahu kyseliny listové prospívá konzumace jahod těhotným ženám.
  • Lyofilizované jahody jsou bohaté také na vitamíny A, B, E a minerály draslík, zinek, mangan a další stopové prvky.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce neztratí žádné živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.

Proč nakoupit celé lyofilizované jahody na Lyofio.cz

  • 100 % ovoce, bez éček a přidaného cukru
  • celé sušené plody, žádná drť
  • úžasně křupavá textura
  • znovuuzavíratelný obal

 

NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 g
Vlhkost ≤5 %
Tuky (%) 1,4
  -> z toho nasycené mastné kyseliny (%) 0,1
Protein (%) 4,7
Vláknina (%) 13
Sacharidy (%) 87,5
  -> z toho cukry (%) 77
Energie 384,8 kcal / 1619 kJ

Doplňkové parametry

Kategorie: Mrazem sušené ovoce
Druh ovoce: Jahoda
Zpracování: Celé
Hmotnost: 100 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: