Mango plátky 1 kg

Detailní popis produktu

U malého balení lyofilizovaného manga se stává jedna smutná věc – otevřete sáček a než se otočíte, je prázdný! Mango totiž milují děti i dospělí. Proto pro vás nově máme i lyofilizované mango 1 kg.

Odteď už budete mít dostatek mrazem sušeného manga na všechno: do snídaně, na pečení, do smoothie i mlsání u televize. Velké plátky vás potěší intenzivní chutí a barvou zralého manga – bez jediné kapky umělých přísad.

S touhle zásobou už nebudete řešit, jestli lyofilizované mango sníst hned, nebo si ho radši nechat „na později“. Bude ho prostě dost pro celou rodinu – a ještě zbyde do oblíbených receptů.

Jak využít 1 kg lyofilizovaného manga

• Přidejte ho do domácí granoly nebo kaše pro exotický nádech.
• Nasekané kousky promíchejte do tvarohového dezertu nebo cheesecaku.
• Rozmixované na prášek obarví a ochutí krémy i těsta.
• Ozdobí zmrzlinu, palačinky nebo smoothie bowl.
• Tvoří základ osvěžujících letních drinků.

Tip na skladování

Po otevření lyofilizované mango přesuňte do vzduchotěsné nádoby. Uchovávejte v suchu a dbejte na pečlivé uzavření – vlhkost je nepřítel jeho křupavosti. Mango můžete nechat i v původním sáčku, ale dávejte pozor na pečlivé uzavření a nikdy do něj nesahejte rukama – drží se na nich vlhkost. Získejte další tipy na skladování lyofilizovaného ovoce.

Lyofilizované mango je plné vitamínů a minerálů

• Mrazem sušené mango si zachovalo většinu vitamínů a minerálů jako čerstvé plody.
• Mango vyniká v obsahu vitamínu C. Ve 100 gramech čerstvých plodů se ukrývá téměř polovina doporučené denní dávky.
• Obsahuje beta-karoten, který se v těle přemění na vitamín A.
• V mangu najdete také vitamíny skupiny B (zejména B6 a B9).
• Z minerálů obsahuje lyofilizované mango větší množství zinku, manganu, mědi a draslíku.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce takřka neztratí živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.

Proč nakoupit lyofilizované mango 1 kg na Lyofio.cz

• 100 % ovoce, bez éček a přidaného cukru
• pořádně velké plátky ovoce, žádná drť
• úžasně křupavá textura
• znovuuzavíratelný obal

Země původu: mimo EU