Marakuja kostky 100 g

Detailní popis produktu

Marakuja, mučenka nebo passionfruit – ať už ji znáte pod jakýmkoliv názvem, jedno má společné: je neodolatelná! V lyofilizované podobě si zachovává vše, co na ní milujete – typickou strukturu se semínky, výraznou chuť i exotickou vůni.

Sušení mrazem z ovoce odstraní pouze vodu, takže chuť zůstává čistá, intenzivní a přirozená. A zachová si i většinu vitamínů a minerálů.

Na rozdíl od doslazovaných sušených plodů je tahle mrazem sušená marakuja lehká, křupavá a plná chuti. Žádná aromata, žádný cukr – jen čisté ovoce v praktických kostičkách, které máte kdykoliv po ruce. A to se obzvlášť u marakuji vážně hodí – v obchodech na ni totiž narazíte jen výjimečně.

Náš tip

Lyofilizovaná mučenka si skvěle rozumí se sladším ovocem. Vyzkoušejte třeba dokonalou tropickou dvojici – marakuju s mangem. Do smoothie, do dortových náplní nebo domácí zmrzliny.

Jak si vychutnat lyofilizovanou marakuju

• Do jogurtu, tvarohu nebo kaše pro veselejší snídani
• Do smoothie a letních limonád s výraznou chutí
• Do domácí granoly pro tropickou chuť
• Jako základ pro náplň do dezertů a cheesecaků

Lyofilizovaná mučenka je plná vitamínů a minerálů

• Mrazem sušená marakuja si zachovala většinu živin jako čerstvé plody.
• Marakuja obsahuje vitamín C a provitamín A.
• V dužině a semínkách najdete spoustu vlákniny.
• Patří mezi ovoce s nízkým glykemickým indexem.
• Z minerálů obsahuje draslík, hořčík, vápník, železo a fosfor.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce takřka neztratí živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.

Proč nakoupit lyofilizovanou marakuju na Lyofio.cz

• 100 % ovoce, bez éček a přidaného cukru
• velké kostky ovoce, žádná drť
• úžasně křupavá textura
• znovuuzavíratelný obal