Lyofilizovaná višeň v hořké čokoládě 100 g dóza

Detailní popis produktu

Višně v hořké čokoládě jsou klasika, která se usídlila v oddělení bonboniér na dlouhé roky. My jsme jí ale ještě o fous vylepšili – vynechali jsme likér i přeslazenou náplň. Zachovali jsme výraznou chuť višní a plnost hořké čokolády.

Uvnitř každé kuličky je celá višeň sušená mrazem – nakyslá, intenzivní a křupavá. Sušení mrazem odebere jen vodu a chuť ovoce se tím ještě zvýrazní. Višně se pak obalí v hořké čokoládě, jejíž kakaová hořkost výraznou chuť ovoce podtrhne. Výsledkem je mlsání pro každého, kdo nemá rád přeslazené sladkosti.

Kdy si dózu otevřít

Višně v čokoládě si vychutnáte v mnoha situacích:

• k odpolední kávě jako malý luxusní zákusek,
• do granoly nebo müsli pro gurmánskou snídani,
• u filmu místo klasických čokoládových bonbonů,
• jako dárek, třeba k Valentýnu nebo ke Dni matek.

Malý luxus do šuplíku i do kabelky

100 gramů v dóze je akorát porce, abyste si dopřáli něco lepšího ke kávě, ale nezmizela vám celá zásoba za jeden den. Zavíratelné víčko drží višně v kondici, takže je můžete mít nachystané v šuplíku, v kabelce, nebo je věnovat jako malou pozornost. Najdete je i v kolekci dobroty do kapsy. Potřebujete se zásobit ve větším? Mrkněte na 200g balení višní v čokoládě.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce takřka neztratí živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.

Proč nakoupit višně v čokoládě u nás

• celá lyofilizovaná višeň uvnitř každé kuličky
• křupavá struktura
• znovuuzavíratelný obal
• kvalita za férovou cenu díky vlastnímu velkoobchodu

Složení: Hořká čokoláda (90%) [cukr, kakaové máslo, rostlinné tuky (palmový olej, olej z máslovníku), kakaová hmota, MLÉČNÝ TUK, emulgátory (lecitiny a polyglycerylpolyricinoleát, přírodní aroma, sušené MLÉKO)], mrazem sušené višně (9%), leštící směs (tapiokový škrob, cukr, leštící látka: šelak)

V hořké čokoládě obsah kakaové sušiny minimálně 38%. Vedle kakaového másla obsahuje čokoláda rostlinné tuky.

Výrobek může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, obilovin obsahující lepek, sóji a sezamu. Může obsahovat zbytky pecek.

Země původu: EU 

Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Nejčastější dotazy

Obsahují višně v čokoládě alkohol nebo likér?

Ne. Na rozdíl od klasických bonboniér tyhle višně žádnou likérovou náplň ani alkohol neobsahují. Uvnitř je jen celá lyofilizovaná višeň obalená v hořké čokoládě.

Jaká višeň je uvnitř kuličky?

Celá višeň, která se odpeckuje a usuší mrazem. Díky tomu si zachová nakyslou chuť, barvu i většinu živin a je krásně křupavá.

Jak velké je balení a hodí se s sebou?

Dóza má 100 g a dá se znovu zavřít. Je lehká, nezabere místo a vejde se do kabelky i batohu, takže ji vezmete do práce i na cesty.

Jak višně v čokoládě skladovat?

Skladujte je v suchu a chraňte před teplem – čokoláda horko nesnáší. Dózu po každém mlsání zavřete, aby si višně udržely křupavost.

Obsahuje výrobek alergeny?

Ano. Hořká čokoláda obsahuje mléko (mléčný tuk a sušené mléko). Výrobek dále může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, obilovin obsahujících lepek, sóji a sezamu a také zbytky pecek.